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香味一選 極薄けずり・花けずり(YP-20)

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香味一選 極薄けずり・花けずり(YP-20)
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香味一選 極薄けずり・花けずり(YP-20)

香味一選 極薄けずり・花けずり(YP-20)

価格: 2,160(税込)


口に入れた瞬間に溶けるような食感をお楽しみいただける極薄けずりと、花びら状に削りあげたソフトタイプの削り節の詰め合わせです。
●お箱詰め商品です。別途の化粧箱のご注文は【ご不要】です。
●「香味一選」は包装・のし掛けできます。

血合抜極薄削り・・・香熟本節(こうじゅくほんぶし)はかぎられた時期にしかできない夏枯節の香と味わいを当社独自の技術で四季を問わずにお届けできるようにと生まれたこだわりの逸品です。
※夏枯節は、夏期に製造を開始したかつお節で、香が強く 旨味の深い良質な本枯節ができるといわれています。
血合いの部分を丁寧に取り除き、かつお節削り器で削った懐かしい手けずりの風合いを再現した削り節の詰合せです。
花けずり・・・荒節です。スモーク香がたち調味料に負けない強い風味を持っており料理にコクを与えます。

【内容量】血合抜極薄削り(2g×10袋)…2箱・花けずり(3g×10袋)…2箱
アレルギー物質:なし 賞味期限:20ヶ月
【寸法】270×410×52㎜

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5,400円以上は配送料無料(一部、送料無料商品除く)

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