価格: 1,134円(税込)
希望小売価格:¥ 1,134
だし取りから煮物の具まで幅広く使える日高昆布のお徳用 |
だし取りから煮物の具まで幅広く使える日高昆布を使いやすい大きさにカットし、たっぷり200g詰めました。だしはもちろん、だしを取った後の昆布はおでんの具や煮物の具にも使えます。昆布は健康に必要な栄養素を多量に含んだ自然食品です。味わい深い淡白な風味はおいしい家庭料理に欠かせない味です。だしに、煮物に、ご使用下さい。 |
■昆布だしのとり方
●適量の昆布を鍋に入れ、15分位そのまましたしたあと 火を入れ、沸騰寸前、昆布をとりだします。これが一番 昆布のうま味を引き出すこつです。 ●昆布のつけだしは、水かぬるま湯に30分か1時間つける、 煮だしとちがいきれいなだし汁が得られます。 ●味噌汁の出しは、多少味の濃い方が好まれ、他の昆布だしにくらべ時間をかけた方が良い。 ●其の他、昆布とカツオなど好みの割合で煮だし汁をつく り、お料理のかくし味として味わい深い昆布の味を賞味下さい。 |
名称 | 昆布加工品 |
原材料名 | 昆布(日高産) |
内容量 | 200g |
保存方法 | 高温、多湿、直射日光を避けて保存してください。 |
栄養成分表示 | 【100g当り】:エネルギー235kcal たんぱく質 7.7g 脂質1.9g 炭水化物64.7g 食塩相当量7.6g(この表示値は、目安です。) | お召し上がり方 | 鍋物、麺類の汁、お漬物、こんぶ水、おでん・煮しめなどにおつかいいただけます。 |