かつお節、昆布、ほたて。
三つの素材が織りなす、幾重にも重なる旨味のだし。

黄金色に輝くその一滴には、かつお節屋としての誇りと、
素材を追い求めてきたこだわりが詰まっています。

和食の繊細な味わいはもちろん、
洋食や中華の隠し味としても活躍。

いつもの料理を、もっと自由に。
そして、もっと美味しく。