「金の輝き」を使ったレシピ子どもにおすすめ
柔らかジュ―シー！だし唐揚げ
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材料
- ＜2人分＞
- 鶏もも肉…250g（１枚）
- 「金の輝き」…大さじ4
- すりおろし生姜…小さじ1
- 片栗粉…適量
- 揚げ油…適量
作り方
- 01 鶏肉は一口大に切る。
- 02 ポリ袋に鶏肉、「金の輝き」、すりおろし生姜を入れ、揉む。
- 03 ②を冷蔵庫で１時間漬けておく。
- 04 片栗粉をまぶした鶏肉を、160℃に熱した揚げ油で揚げる。
- 05 180℃に熱した揚げ油で二度揚げしたら完成。
